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2007年11月16日 (金曜日)

男の料理



「男の料理」という言葉には美味しそうな響きがある。普段は料理をしない男が、贅沢な食材を惜しげもなく豪快に調理する。女性の知らない料理法を使う。男の料理とはそういうものだ。

ただ、僕の場合は、小ぶりのピーマンは丸ごと放り込み、ぶつ切り野菜をただ煮るだけという「女性の繊細さのかけらも無い」ものをつくる。これも男だからできること。

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